| | запчасти кротВитамины являются жизненно необходимыми органическими соединениями, содержащимися в натуральных пищевых продуктах и синтезируемыми в самом организме. Витамины представлены основными группами — антиоксидантной, коферментной и гормоно-подобной. Антиоксидантноя группа (витамины Е, С, частично К и А) функционирует в тесной взаимосвязи с внутриклеточными физиологическими антиоксидантными системами, обладает легкой окисляемостью. Потребность человека в них высока — в 10— 50 раз выше, чем в витаминах коферментной группы.
Коферментная группа включает тиамин (Bt), рибофлавин (В2), никотиновую кислоту (РР), пантотеновую кислоту (В3), пиридоксин (В6), биотин, фолиевую кислоту, кобаламин (Bi2) и липоевую кислоту. Большая часть витаминов этой группы является предшественниками коферментов и лишь два из них (ли-поевая кислота и биотин) — истинными ко-ферментами. Все витамины коферментной группы характеризуются сравнительно высокой устойчивостью к аутоокислению. Потребность организма человека в них низкая. В клетках эти витамины функционируют как ко-ферменты в составе ферментных систем, участвующих в обмене веществ. Гормонопо-добная группа представлена витамином D и его производными. Потребность человека в витамине D низкая, так как он частично синтезируется в организме из холестерина. Основное значение витамина D — участие в системе регуляции кальциевого обмена в костной ткани, почках и других органах.
Всасывание витаминов в желудочно-кишечном тракте. Скорость всасывания витаминов в кишечнике определяется их концентрацией в химусе. При адекватном содержании витаминов в химусе ряд витаминов (С, биотин, РР, фолиевая кислота) подвергается активному всасыванию при участии Na+, другие (В2, В6, никотиновая кислота, пантотеновая кислота) всасываются в тонкой кишке пассивно.
Купить запчасти крот .
При дефиците активно всасывающихся витаминов в химусе возрастает мощность систем резорбции, а при избыточной их концентрации преобладает менее эффективная пассивная диффузия, так как угнетается активность ферментов, осуществляющих активный транспорт витаминов. Этот процесс наиболее выражен при длительном употреблении чрезмерных доз витаминов, когда их отмена может вызывать развитие гиповитаминоза. В альтерированном желудочно-кишечном тракте при заболеваниях тонкой кишки, печени, поджелудочной железы угнетаются пассивное и особенно активное всасывание витаминов, что способствует возникновению гипо- и авитаминозов. Нарушения обмена отдельных групп витаминов характеризуются своеобразием механизмов возникновения патологических процессов, связанных с развитием гипер-, гипо- и авитаминозов.
Купить запчасти крот . | | |
| Статистика | |  | Всего категорий: 19 | | Ссылок в каталоге: 53 | | Статей в каталоге: 14 | | Дата обновления: 23-01-2010 | | |
